باستا فريسكا لحم بقري أنجوس250 غ

العجين: سميد القمح الصلب ودقيق القمح المدعم والملح والبيض والماء. حشوة: لحم أنجوس ، جزر ، كرفس ، ثوم ، بصل ، بقدونس ، فلفل أسود ، بيض ، جبنة بارميزان (حليب بقر ، منفحة ، ملح ، ليزوزيم) ، ألياف قمح ملح.