جونجا مات كيمتشي ملفوف مقطع 300 جرام

يخزن في الثلاجة

في الثمانينيات، روجت الحكومة الكورية للتسويق للترويج للكيمتشي، الطعام التقليدي الكوري، قبل 88 أولمبياد سيول. للقيام بذلك، كانت هناك حاجة إلى ذوق وتقنية موحدة تنضج بشكل لذيذ بمرور الوقت. رداً على ذلك، إجتمع حرفيو الكيمتشي، بما في ذلك الراحل هوانغ هاي سونغ، أحد الأصول الثقافية البشرية رقم 38 وخبير طعام سابق في بلاط جوسون الملكي، لإبتكار وصفات موحدة، وتجمع خبراء من مختلف المجالات لدراسة اللاكتوباسيلوس وتطوير المبتدئين والكيمتشي التعبئة والتغليف. من أجل توحيد ذوق الأيدي المتوارثة من جيل إلى جيل، تم تعيين العلامة التجارية كـ جونغا ، وولدت ماركة جونغا مع أسقف القرميد في شعار العلامة التجارية.